Приготовление
К фаршу добавить яйцо, мелко порезанный лук, соль, перец и всё хорошо перемешать.
Фарш разложить на фольгу продолговатым ровным слоем толщиной 1,5-2см.
На середину мясного фарша по всей его длине положить варенные яйца.
Свернуть фольгой в форме рулета.
Рулет положить швом вниз на противень.Запекать в духовке при температуре 180 градусов 1,5 часа. В конце запекания приоткрыть фольгу для получения румяной корочки.
|
