Это достаточно популярная закуска, в моей семье ее очень любят. Ее можно приготовить немного по – другому. Если у вас нет времени, просто натрите сыр, смешайте с чесноком и небольшим количеством майонеза или сметаны и выложите сырную массу на подсоленные помидоры.
Помидоры моем и нарезаем кружками толщиной около 0,8 см., выкладываем на тарелку, немного солим и перчим.
Сыр натираем на тёрке. Сметану смешиваем с продавленным через пресс чесноком, можно немного поперчить и посолить.
Смазываем каждый кусочек помидора сметанным соусом, примерно по одной десертной ложечке соуса.
Аккуратно посыпаем помидоры тертым сыром и можно подавать.
|
