Ингредиенты:

• около 500 гр. печени
  

• 1 яйцо
  

• 0,5 ст. молока
  

• 0,5 ст. муки

• 3-4 зубчика чеснока

  250-300 гр. майонеза

• 3-4 крупных моркови
  

• 3-4 купных луковицы

• подсолнечное масло для обжаривания овощей
  

• любимая зелень для украшения - у меня укроп и петрушка

• соль, перец