Сельдь, лук и яблоко пропускаем через мясорубку.

Тщательно перемешиваем, добавляем в селедочную массу сахар, сок лимона. Можно немного черного перца, зелень. 

Форшмак классический готов! Подавать его лучше всего на белом батоне. Я обычно подсушиваю ломтики батона в тостере - это просто невероятно вкусно!

 Приятного аппетита!