Быстрая кулинария – это ли не мечта? Каждая из нас согласится с тем, что не всегда находится время (да и желание!) для приготовления кулинарных изысков. Не стоит отнимать у себя драгоценные минуты, которые можно провести гораздо с большей пользой – помочь детям приготовить уроки, почитать любимую книгу или прогуляться с любимым.
Поэтому в кулинарной книге хорошей хозяйки всегда должны быть рецепты блюд, которые готовятся очень быстро – за 20 минут
... Читать дальше »
Я из Узбекистана, поэтому не могла не уделить внимание "Узбекской кухне" на своем сайте.
Узбекская кухня – это, прежде всего искусство. Значение имеют малейшие детали, тысячи вкусовых оттенков создают уникальное многообразие ощущений. Главное условие – отсутствие суеты. Не спешите, удовольствие стоит того, чтобы длиться долго.
Для начала необходимо взять самые свежие, самые лучшие продукты. Отборное мясо «халяль», выросшие в грунте, под ласковым южным солнцем, овощи, зелень, самые ценные восточные специи, знаменитый узбекский рис, тончайшее тесто.
... Читать дальше »
