Маринуем форель: обмазываем соевым соусом и посыпаем зирой. Оставляем на 1 час.
Заворачиваем в фольгу.
Ставим в разогретую духовку и запекаем минут 30.
Подаем с йогуртовым соусом. Очень вкусно!