1 средняя луковица 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха (можно опустить, но с ним вкус интереснее) 1 л куриного бульона 500 г брокколи (свежей или замороженной) соль и молотый черный перец по вкусу растительное масло для обжаривания
2 зубчика чеснока 800 г томатов в собственном соку 200 г мелких макарон 300 г цветной капусты (можно использовать замороженную) 2 средних молоденьких кабачка (около 400 г в сумме) 1/2 ч.л. сухого тимьяна соль и молотый черный перец по вкусу
